Bahan
-
4 ons jamur baby portobello utuh
-
6 ons bakso sapi
-
2/3 gelas irisan daun bawang
-
1/3 cangkir irisan salad zaitun dengan pimientos
-
1 sendok makan cairan air garam zaitun
-
2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
-
Untuk merasakan garam
-
1/3 cangkir irisan chestnut air yang dipotong-potong
-
1-1 / 2 sendok teh kecap
-
1 sendok makan serpihan peterseli untuk hiasan
-
kaldu jamur secukupnya
Langkah
-
Panaskan minyak dalam panci. Pisahkan batang dari tutup jamur. Iris daun bawang, tambahkan minyak dan tumis. Tambahkan bakso, semua potongan jamur, zaitun dan jus. Iris chestnut air dan tambahkan.
-
Tumis selama 15 menit sampai daun bawang lunak. Tambahkan kaldu jamur didihkan dan didihkan 12 menit, tambahkan kecap, diamkan 10 menit. Sajikan dengan peterseli di atasnya. Saya harap kamu menikmatinya!!!